重庆火锅底料。重庆火锅底料，是牛油与香料熬出的浓酽热辣。 暗红的块头里裹着饱满的辣椒、圆润的花椒，拆开袋，一股霸道的香便直窜鼻尖。入锅煮开，红汤翻涌着油花，麻香混着辣气漫满屋子，勾得人坐不住。涮片毛肚，七上八下裹满红油，脆嫩里带着鲜辣；煮份鸭肠，烫得卷边，嚼着咯吱响，麻得舌尖微颤。就连素净的青菜，浸过这汤底，也变得浓味十足，下饭得很。这袋藏着烟火气的底料，一煮，就有了热热闹闹的江湖味。#火锅底料 #牛油火锅底料 #地方特色美食 #火锅 #火锅约起来

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